Constantin Fahlberg

De la Wikipedia, enciclopedia liberă
Sari la navigare Sari la căutare
Constantin Fahlberg
Cenotaph-for-Constantin-Fahlberg.jpg
Constantin Fahlberg
Date personale
Născut[1][2] Modificați la Wikidata
Tambov, Imperiul Rus Modificați la Wikidata
Decedat (59 de ani) Modificați la Wikidata
Nassau, Renania-Palatinat, Germania Modificați la Wikidata
CetățenieFlag of Germany (1867–1918).svg Germania
46 Star US Flag.svg SUA Modificați la Wikidata
Ocupațiechimist
inventator Modificați la Wikidata
Activitate
Domeniuchimie  Modificați la Wikidata
Semnătură
Signature-Constantin-Fahlberg.jpg

Constantin Fahlberg (n. ,[1][2] Tambov, Imperiul Rus – d. , Nassau, Renania-Palatinat, Germania) a fost un chimist rus care a descoperit zaharina în anul 1879, pe când lucra la Johns Hopkins University și încerca să creeze o vopsea nouă, utilizând derivați pe bază de cărbune.[3][4]

Constantin Fahlberg a descoperit accidental gustul dulce al zaharinei, când, după o zi de muncă, a mâncat fără să se spele pe mâini. A doua zi s-a întors în laborator și a început să guste diferiți compuși rezultați din experiențele sale, până a descoperit substanța cu gust dulce.[5]

Note[modificare | modificare sursă]

  1. ^ a b „Constantin Fahlberg”, Gemeinsame Normdatei, accesat în  
  2. ^ a b Constantin Fahlberg, Brockhaus Enzyklopädie 
  3. ^ Zaharina și ciclamatul
  4. ^ Zaharina
  5. ^ 10 descoperiri științifice accidentale