Hushållsost

De la Wikipedia, enciclopedia liberă
Salt la: Navigare, căutare


Hushållsost (Brânză de gospodărie) este o varietate de brânză suedeză fabricată din lapte de vacă. Este ca și consistență semi-dură, având in interior cavități granulare și un procent de 26% conținut de grăsimi.

Fiind consumată în cantitate de 15000 tone pe an, hushållsost devine cea mai populară varietate de brânză din Suedia. [1]

Referințe[modificare | modificare sursă]

  1. ^ Larsson, Joakim. „Hushållsost – vår mest köpta ost”. Svensk mjölk. http://www.svenskmjolk.se/Mjolk-smor-och-ost/Vara-varumarken/Hushallsost--var-mest-kopta-ost/. Accesat la 27 ianuarie 2013.