Cianidină

Identificare
Cianidină


SMILES C1=CC(=C(C=C1C2=C(C=C3C(=CC(=CC3=[O+]2)O)O)O)O)O^[1]
Număr CAS	13306-05-3
ChEMBL	CHEMBL404515
PubChem CID	128861
Formulă chimică	C₁₅H₁₁O₆⁺
Masă molară	287,055563 u.a.m.^[1]
Sunt folosite unitățile SI și condițiile de temperatură și presiune normale dacă nu s-a specificat altfel.
Modifică date / text

Cianidina este un compus organic natural, aparținând clasei antocianidinelor. Este un pigment vegetal și se regăsește în multe tipuri de fructe de pădure de culoare roșie.^[2] Culoarea sa caracteristică este roșie-purpurie, însă aceasta variază cu pH-ul; soluțiile sunt roșii la pH < 3, violet la pH 7-8 și albastre la pH > 11. Este un activator potent de sirtuină 6 (SIRT6).^[3]^[4]

Cianidină (indicator pH)
sub pH 3		peste pH 11
3	⇌	11

Note[modificare | modificare sursă]

^ ^a ^b „Cianidină”, Cyanidin (în engleză), PubChem, accesat în 5 octombrie 2016
^ „Cyanidin (E163a) – Overview, Uses, Side Effects & More”. HealthKnight. Accesat în 30 aprilie 2022.
^ Rahnasto-Rilla, M; Tyni, J; Huovinen, M; Jarho, E; Kulikowicz, T; Ravichandran, S; Bohr, V A; Ferrucci, L; Lahtela-Kakkonen, M; Moaddel, R (7 martie 2018). „Natural polyphenols as sirtuin 6 modulators”. Sci Rep. 7;8 (1): 4163. Bibcode:2018NatSR...8.4163R. doi:10.1038/s41598-018-22388-5. PMC 5841289 . PMID 29515203.
^ Klein MA, Denu JM (2020). „Biological and catalytic functions of sirtuin 6 as targets for small-molecule modulators”. Journal of Biological Chemistry. 295 (32): 11021–11041. doi:10.1074/jbc.REV120.011438 . PMC 7415977 . PMID 32518153.

Vezi și[modificare | modificare sursă]

[a219287e5590a6f8ff4481ecc08d95fa-1] „Cianidină”, Cyanidin (în engleză), PubChem, accesat în 5 octombrie 2016

[2] „Cyanidin (E163a) – Overview, Uses, Side Effects & More”. HealthKnight. Accesat în 30 aprilie 2022.

[3] Rahnasto-Rilla, M; Tyni, J; Huovinen, M; Jarho, E; Kulikowicz, T; Ravichandran, S; Bohr, V A; Ferrucci, L; Lahtela-Kakkonen, M; Moaddel, R (7 martie 2018). „Natural polyphenols as sirtuin 6 modulators”. Sci Rep. 7;8 (1): 4163. Bibcode:2018NatSR...8.4163R. doi:10.1038/s41598-018-22388-5. PMC 5841289 . PMID 29515203.

[pmid32518153-4] Klein MA, Denu JM (2020). „Biological and catalytic functions of sirtuin 6 as targets for small-molecule modulators”. Journal of Biological Chemistry. 295 (32): 11021–11041. doi:10.1074/jbc.REV120.011438 . PMC 7415977 . PMID 32518153.

[1]

[2]

[3]

[4]