Synsepalum dulcificum
De la Wikipedia, enciclopedia liberă
Hippophae rhamnoides |
|||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 |
|||||||||||||||
| Clasificare științifică | |||||||||||||||
|
|||||||||||||||
| Nume binomial | |||||||||||||||
| ''Synsepalum dulcificum'' Schumach. & Thonn. & Daniell |
|||||||||||||||
Synsepalum dulcificum produce fructe de pădure care, atunci când sunt ingerate, modifică gustul alimentelor acre (cum ar fi lămâia), substituindu-l cu gustul dulce. Acest efect se datorează miraculinului, utilizat în scop comercial ca substituent pentru zahăr.
Cuprins |
Istorie[modificare]
Cultivare[modificare]
Folosire[modificare]
Referințe[modificare]
Legături externe[modificare]
- „Miracle fruit facts”. Arhivat din original la 3 decembrie 2007. http://web.archive.org/web/20071203010213/http://www.crfg.org/pubs/ff/miraclefruit.html. de la California Rare Fruit Growers
- „The Fruit Hunters: Author Adam Leith Gollner on the Politics of Fruit and the Secret History of the "Miracle Berry"”. Democracy Now!. 9 iulie 2008. http://www.democracynow.org/2008/7/9/the_fruit_hunters_a_story_of. Accesat la 25 martie 2009.
