Brassica rapa

De la Wikipedia, enciclopedia liberă
Salt la: Navigare, căutare
Brassica rapaAjutor:Cum se citește o cutie de taxonomie
Brassica rapa plant.jpg
Clasificare științifică
Regn: Plantae
Încrengătură: Magnoliophyta
Clasă: Magnoliatae
Ordin: Brassicales
Familie: Brassicaceae
Gen: Brassica
Specie: B. rapa
Nume binomial
Brassica rapa
L.
Sinonime
Brassica campestris

Brassica rapa este o specie din familia Brassicaceae. Ea este plantă cultivată pe scară largă pentru frunze și rădăcinele oleaginoase. Muguri sunt folosiți în alimenatre în sudul Italiei, Puglia, ca cimedirape. Acestea sunt utilizate pentru gătirea pastelor de casă numit "orecchiette" (urechi mici).

Commons
Wikimedia Commons conține materiale multimedia legate de Brassica rapa