Acid aconitic
De la Wikipedia, enciclopedia liberă
|
[[wiki]]
|
Acest articol sau această secțiune nu este în formatul standard. Ștergeți eticheta la încheierea standardizării. |
| Acid aconitic | |||||||
|
|||||||
| Identificare | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Număr CAS | [499-12-7] | ||||||
| Informații generale | |||||||
| Nume | Acid aconitic | ||||||
| Alte denumiri | Acid prop-1-enă-1,2,3-tricarboxilic acid Acid achileic Acid equisetic Acid citridinic Acid pyrocitric |
||||||
| Formula chimică | C6H6O6 | ||||||
| Aspect | ? | ||||||
| Masă moleculară | 174.108g/mol | ||||||
| Proprietăți | |||||||
| Densitate | g/cm3 | ||||||
| Punct de topire | 287 °C sublimează | ||||||
| Punct de fierbere | |||||||
| Hazard | |||||||
| NFPA 704 | |||||||
|
|
|||||||
| Unitățile SI și condiții de temperatură și presiune normale dacă nu s-a specificat altfel. | |||||||
modifică  |
|||||||
Acidul aconitic este un acid tricarboxilic care există sub 2 forme izomere acid cis aconitic și acid trans aconitic. Baza conjugată a acidului cis aconitic este un intermediar important în izomerizarea citratului la isocitrat (ciclul acidului citric) , proces catalizat de aconitază 4.2.1.3) , enzimă în care centrul format din fier și sulf (compus de tip cluster) reacționează direct cu substratul enzimatic.
Rol metabolic [modificare]
Bibliografie [modificare]
- A. Lehninger, Biochimie vol I-II, Editura Tehnică, București 1987-1992
- V. Ranga; I. Teodorescu Exarcu. Anatomia și fiziologia omului, Editura Medicală, București 1970
