Hamsie

De la Wikipedia, enciclopedia liberă
Salt la: Navigare, căutare
Hamsie
Acciughe 2.jpg
Banc de hamsii în Marea Ligurică
Stare de conservare
Neevaluată (IUCN 3.1)
Clasificare științifică
Regn: Animalia
Încrengătură: Chordata
Clasă: Actinopterygii
Ordin: Clupeiformes
Familie: Engraulidae
Gen: Engraulis
Specie: E. encrasicolus
Nume binomial
Engraulis encrasicolus
(Linnaeus, 1758)

Hamsia (Engraulis encrasicolus) este un pește marin albăstrui de circa 20 cm lungime (la vârstă adultă), cu o mare valoare comercială, care este prins pentru a fi folosit în alimentația oamenilor.

Porţie de hamsii fripte