Guinness

De la Wikipedia, enciclopedia liberă
Jump to navigation Jump to search
Guinness-Werbung (Görlitz).jpg
GuinnessPint.jpg

Guinness este o bere neagră irlandeză (dry stout) care își are originea în fabrica de bere a lui Arthur Guinness (1725–1803). Guinness este una dintre cele mai de succes mărci de bere la nivel mondial. Aceasta este produsă în aproape 60 de țări și disponibilă în peste 120. Vânzările anuale totale constituie 850 de milioane de litri. Berea Guinness este cea mai faimoasă și consumată bere irlandeză.[1][2][3].

O trăsătură distinctivă a produsului este aroma prigorită care este obținută din orzul prăjit. Guinness mai este produsă pe lângă orz, din apă, hamei și drojdie.[4] De-a lungul anilor berea deja fermentată era amestecată cu cea proaspăt preparată, ceea ce i-a dat un gust caracteristic. Ulterior, compania Guinness a încetat să mai amestece berea, iar acum pentru a crea o spumă de bere la scurgere, aceasta[cine?] este îmbogățită cu azot.[1]

Într-o halbă de „Guinness” sunt doar 198 de calorii, mai puține decât în ​​sucul de portocale sau laptele degresat.[5]

Referințe[modificare | modificare sursă]

  1. ^ a b Fabb, Debbie (). „Last orders for Guinness?”. BBC News. Accesat în . 
  2. ^ Barry, Dan (). „In Ireland's Pubs, a Startling Trend”. Lisdoonvarna Journal. The New York Times. Accesat în . ...  Guinness stout remains the best-selling alcoholic beverage in Ireland, over the last year its consumption here has declined by nearly 4 percent. 
  3. ^ „Diageo Beer sales continue decline”. Drinks Industry Ireland. Barkeeper. . Arhivat din original la . Accesat în . Nevertheless, Guinness continues to be Ireland’s number one beer 'by a wide margin' according to Michael Patten, Group Corporate Relations Director at Diageo Ireland, 'More than 40 per cent of all draught beer sold in Ireland is a Guinness'. 
  4. ^ Guinness is Guinness. The colourful story of a black and white brand. Mark Griffiths | ISBN 9785969300873
  5. ^ „FAQ”. Arhivat din original la . Accesat în .  Parametru necunoscut |description= ignorat (ajutor); Parametru necunoscut |lang= ignorat (posibil, |language=?) (ajutor)

Legături externe[modificare | modificare sursă]

  • „www.guinness.com”. Guinness & Co. Arhivat din original la . Accesat în .  Parametru necunoscut |description= ignorat (ajutor); Parametru necunoscut |lang= ignorat (posibil, |language=?) (ajutor)
  • „www.diageo.com”. Diageo. Arhivat din original la . Accesat în .  Parametru necunoscut |description= ignorat (ajutor); Parametru necunoscut |lang= ignorat (posibil, |language=?) (ajutor)