Frag

De la Wikipedia, enciclopedia liberă
Salt la: Navigare, căutare
Frag
Fragi.jpg
Illustration Fragaria vesca0.jpg
Clasificare științifică
Regn: Plantae
(neclasificat): Angiosperme
(neclasificat): Eudicotidae
(neclasificat): Rosidae
Ordin: Rosales
Familie: Rosaceae
Specie: F. vesca
Nume binomial
Fragaria vesca
Coville, L.

Fragul (denumire științifică Fragaria vesca), numit popular agrange, buruiană de fragi, căpșuni de pădure, fragi de pădure, frăguță sălbatică, frunză, vărăguțe și fragi-de-câmp, este o plantă perenă din genul Fragaria, familia Rosaceae, care are fructe comestibile.[1][2]

Răspândirea[modificare | modificare sursă]

Specie cu un areal mare de răspândire, cuprinzând Europa, Nordul Africii, America de Nord și de Sud.

Ecologia[modificare | modificare sursă]

Floarea văzută îndeaproape
Frunza văzută îndeaproape
Fructul văzut îndeaproape

Plantă mezotermofită, helio-sciadofită eutrofă care crește îndeosebi în zona pădurilor de stejar - etajul molidului, la marginea pădurii, în ochiuri de pădure, poieni și fânețe recente. Ele se pot găsi atât în pădure cât și în parcuri.

Utilizarea[modificare | modificare sursă]

Fructele sunt consumate proaspete sau sub formă de magiunuri, dulcețuri. Fragul este renumit pentru gustul deosebit de parfumat al fructelor mici, asemănătoare cu căpșunul. Fructele conțin mucilagii, pectine, glucide, vitaminele A, B1, B2, PP și C, acid salicilic, antocianidina, protide, lipide, taninuri, acizi organici, săruri minerale de potasiu, sodiu, calciu, magneziu, fier, fosfor. Frunzele conțin taninuri elagice, fragarol, cvercetol, cvercitrină, citrol, săruri minerale, ulei volatil, zaharuri, vitamina C, acizi organici (citric, malic).

Vezi și[modificare | modificare sursă]

Referințe[modificare | modificare sursă]

  1. ^ Sullivan, Steven. K. (2015). „Fragaria vesca. http://www.wildflowersearch.com/search?&PlantName=Fragaria+vesca. Accesat la 16 iunie 2015. 
  2. ^ Fragaria vesca”. United States Department of Agriculture; Natural Resources Conservation Service. 2015. http://plants.usda.gov/java/profile?symbol=FRVE. Accesat la 16 iunie 2015.