Flavonă

De la Wikipedia, enciclopedia liberă
Jump to navigation Jump to search
Structura moleculară a unei flavone

Flavonele (latină flavus = galben) alcătuiesc o clasă de flavonoide a căror structură chimică se bazează pe 2-fenilcromen-4-onă (2-fenil-1-benzopiran-4-onă) (imaginea din dreapta).[1][2] Flavonele se regăsesc în unele produse alimentare, în special în mirodenii și legume și fructe colorate în nuanțe de roșu până la violet.[1] Printre cele mai comune exemple se numără: apigenină (4',5,7-trihidroxiflavonă), luteolină (3',4',5,7-tetrahidroxiflavonă), tangeritină (4',5,6,7,8-pentametoxiflavonă), chrisină (5,7-dihidroxiflavonă) și 6-hidroxiflavonă.[1]

Flavone comune[modificare | modificare sursă]

Note[modificare | modificare sursă]

  1. ^ a b c „Flavonoids”. Micronutrient Information Center, Linus Pauling Institute, Oregon State University, Corvallis, OR. noiembrie 2015. Accesat în . 
  2. ^ „Flavone”. ChemSpider, Royal Society of Chemistry. . Accesat în . 

Legături externe[modificare | modificare sursă]