August Oetker

De la Wikipedia, enciclopedia liberă
Jump to navigation Jump to search
August Oetker
Date personale
Născut[1] Modificați la Wikidata
Obernkirchen, Schaumburg-Lippe[2] Modificați la Wikidata
Decedat (56 de ani)[1] Modificați la Wikidata
Bielefeld, Imperiul German[*][3] Modificați la Wikidata
ÎnmormântatJohannisfriedhof[*] Modificați la Wikidata
CetățenieFlag of Germany.svg Germania Modificați la Wikidata
Ocupațiefarmacist[*]
antreprenor
farmacolog[*]
nutritionist[*] Modificați la Wikidata

Dr. August Oetker (n. ,[1] Obernkirchen, Schaumburg-Lippe[2] – d. ,[1] Bielefeld, Imperiul German[*][3]) a fost un inventator german al prafului de copt.

Biografie[modificare | modificare sursă]

Primii ani[modificare | modificare sursă]

August Oetker s-a născut pe 6 ianuarie 1862 în Obernkirchen, Germania.

Cariera[modificare | modificare sursă]

În 1891, el a cumpărat farmacia Aschoffsche din Bielefeld și a dezvoltat un agent de coacere, care a fost proiectat pentru a asigura succesul procesului de coacere. Anterior Oetker, Justus von Liebig și studentul său american, Eben Horsford, a avut deja descoperirea prafului de copt. 

1903 brevete

Din 1893, el și-a distribuit invenția sub numele de brand Backin, punând astfel baza companiei de familie, numită Oetker-Gruppe. Această companie utilizează încă aceeași rețetă pentru a produce praf de copt. La 21 septembrie 1903, Oetker a depus un brevet pentru procedura sa de fabricare a pudrei de copt de lungă durată sau a făinii gata preparate.

Datorită succesului marketingului, produsele sale s-au vândut destul de bine și, în curând, vechea farmacie sa transformat într-o companie de succes. În 1900, a construit prima sa fabrică de producție și până în 1906 a vândut 50 de milioane de pachete Backin.

Moartea și moștenirea[modificare | modificare sursă]

A murit pe 10 ianuarie 1918 in Bielefeld, Germania. Mai târziu, nepotul sau, Rudolf August Oetker a preluat compania.

Note[modificare | modificare sursă]

  1. ^ a b c d „August Oetker”, Gemeinsame Normdatei, accesat în  
  2. ^ a b „August Oetker”, Gemeinsame Normdatei, accesat în  
  3. ^ a b „August Oetker”, Gemeinsame Normdatei, accesat în  

Legături externe[modificare | modificare sursă]