Șaorma

De la Wikipedia, enciclopedia liberă
Salt la: Navigare, căutare
Șaorma
Șaorma

Șaorma (scris incorect și shaorma),[1] sau shawarma (din arabă: شاورما‎, shāwarmā), este o mâncare arabă din zona Levantului.

Șaorma este o mâncare preparată din felii subțiri, prăjite, de carne (de oaie, pui, curcan, vită) peste care se pun legume proaspete, legume murate și un sos special, întreaga compoziție învelindu-se într-un rulou din clătită sau foaie de pită.[2]

În anul 2016, șaorma era sortimentul culinar cel mai căutat în București, în timpul nopții.[3]

Referințe[modificare | modificare sursă]

Legături externe[modificare | modificare sursă]