Șaorma

De la Wikipedia, enciclopedia liberă
Jump to navigation Jump to search
Șaorma
Al-Naser Restaurant.jpg
Origine
Locul de origineLevant  Modificați la Wikidata
Informații
Alte ingredientelavash[*]
carne  Modificați la Wikidata
Șaorma
Șaorma

Șaorma (scris incorect și shaorma),[1] sau shawarma (din arabă شاورما, transliterat: shāwarmā), este o mâncare arăbească din zona Levantului.

Șaorma este o mâncare preparată din felii subțiri, prăjite, de carne (de oaie, pui, curcan, vită) peste care se pun legume proaspete, legume murate și un sos special, întreaga compoziție învelindu-se într-un rulou din clătită sau foaie de pită.[2]

În anul 2016, șaorma era sortimentul culinar cel mai căutat în București, în timpul nopții.[3]

Referințe[modificare | modificare sursă]

Legături externe[modificare | modificare sursă]