Moțul curcanului

De la Wikipedia, enciclopedia liberă
Salt la: Navigare, căutare
Moțul curcanuluiAjutor:Cum se citește o cutie de taxonomie
3836 - Amaranthus caudatus (Zieramaranth).JPG
Amaranthus caudatus growing in the Botanical Garden, Bremen
Clasificare științifică
Regn: Plantae
(neclasificat): Angiosperms
(neclasificat): Eudicots
(neclasificat): Core eudicots
Ordin: Caryophyllales
Familie: Amaranthaceae
Gen: 'Amaranthus'
Nume binomial
''Amaranthus caudatus''

Moțul curcanului (Amaranthus caudatus - L.)[1] este o specie anuală de plante cu flori. Multe părți ale plantei, inclusiv frunzele și semințele, sunt comestibile, și sunt adesea folosite ca o sursă de alimentare în India și America de Sud - unde cele mai importante specii andine de Amaranthus sunt cunoscute sub numele de kiwicha. Culoarea roșie a inflorescențelor care arată ca un moț de curcan se datorează unui conținut ridicat de betacianine.

Referințe și note[modificare | modificare sursă]

Legături externe[modificare | modificare sursă]

Commons
Wikimedia Commons conține materiale multimedia legate de Moțul curcanului