Jambon
De la Wikipedia, enciclopedia liberă
 |
Acest articol sau secțiune are mai multe probleme. Puteți ajuta la rezolvarea lor sau să le discutați pe pagina de discuție.
Ștergeți etichetele numai după rezolvarea problemelor. |
Jambonul (numit și șuncă) este un produs alimentar obținut din pulpă de porc preparată prin una sau mai multe din metodele următoare: sărare, afumare, uscare, fierbere.[1]
În sensul codurilor tarifare 0203.12.11, 0203.22.11, 0210.11.11 si 0210.11.31, „jambon” se numește partea posterioară (codală) a semicarcasei, care conține oasele, cu sau fără picior, cu sau fără partea de sub genunchi, șorici sau slănină. Jambonul este separat de restul semicarcasei astfel încât conține, cel mult, ultima vertebră lombară.[2]
Note[modificare]
- ^ DEX
- ^ ANEXA nr.0 din 5.1.2006 cuprinzând modificarea denumirilor și clasificărilor mărfurilor din Tariful vamal de import al României, precum și taxele vamale aferente acestora
