Synsepalum dulcificum
| Hippophae rhamnoides | |
|---|---|
 |
|
| Clasificare științifică | |
| Regn: | Plantae |
| Diviziune: | Angiospermae |
| Clasă: | Eudicotidae |
| (neclasificat): | Asteridae |
| Ordin: | Ericales |
| Familie: | Sapotaceae |
| Gen: | Synsepalum |
| Specie: | S. dulcificum |
| Nume binomial | |
| Synsepalum dulcificum Schumach. & Thonn. & Daniell |
|
Modifică text  |
|
Synsepalum dulcificum produce fructe de pădure care, atunci când sunt ingerate, modifică gustul alimentelor acre (cum ar fi lămâia), substituindu-l cu gustul dulce. Acest efect se datorează miraculinului, utilizat în scop comercial ca substituent pentru zahăr.
Istorie[modificare | modificare sursă]
Cultivare[modificare | modificare sursă]
Folosire[modificare | modificare sursă]
Referințe[modificare | modificare sursă]
Legături externe[modificare | modificare sursă]
- „Miracle fruit facts”. Există o versiune arhivată la 3 decembrie 2007. http://web.archive.org/web/20071203010213/http://www.crfg.org/pubs/ff/miraclefruit.html. de la California Rare Fruit Growers
- „The Fruit Hunters: Author Adam Leith Gollner on the Politics of Fruit and the Secret History of the "Miracle Berry"”. Democracy Now!. 9 iulie 2008. http://www.democracynow.org/2008/7/9/the_fruit_hunters_a_story_of. Accesat la 25 martie 2009.
