Synsepalum dulcificum
| Hippophae rhamnoides | |
|---|---|
| |
| Clasificare științifică | |
| Regn: | Plantae |
| Diviziune: | Angiospermae |
| Clasă: | Eudicotidae |
| (neclasificat): | Asteridae |
| Ordin: | Ericales |
| Familie: | Sapotaceae |
| Gen: | Synsepalum |
| Specie: | S. dulcificum |
| Nume binomial | |
| Synsepalum dulcificum Schumach. & Thonn. & Daniell | |
Modifică text  |
|
Synsepalum dulcificum produce fructe de pădure care, atunci când sunt ingerate, modifică gustul alimentelor acre (cum ar fi lămâia), substituindu-l cu gustul dulce. Acest efect se datorează miraculinei, utilizat în scop comercial ca substituent pentru zahăr.
Istorie
[modificare | modificare sursă]Cultivare
[modificare | modificare sursă]
Folosire
[modificare | modificare sursă]
Referințe
[modificare | modificare sursă]
Legături externe
[modificare | modificare sursă]
- „Miracle fruit facts”. Arhivat din original la . Accesat în . de la California Rare Fruit Growers
- „The Fruit Hunters: Author Adam Leith Gollner on the Politics of Fruit and the Secret History of the "Miracle Berry"”. Democracy Now!. . Accesat în .