Izoflavonă

De la Wikipedia, enciclopedia liberă
Structura moleculară a unei izoflavone. Genisteina (5-OH, 7-OH, 4'-OH) sau daidzeina (7-OH, 4'-OH) sunt exemple de izoflavone.

Izoflavonele alcătuiesc o clasă de izoflavonoide,[1] iar o mare parte dintre acestea acționează ca fitoestrogeni la speciile de mamifere.[2] Izoflavonele sunt biosintetizate aproape în exclusivitate de membrii familiei Fabaceae (Leguminosae).

Nucleul de izoflavonă este izomer cu cel de flavonă, fiind un derivat de cromonă substituită în poziția 3 cu o grupă fenil.[3]

Reprezentanți[modificare | modificare sursă]

Glicozide

Note[modificare | modificare sursă]

  1. ^ Kaufman PB, Duke JA, Brielmann H, Boik J, Hoyt JE (). „A comparative survey of leguminous plants as sources of the isoflavones, genistein and daidzein: implications for human nutrition and health”. J Altern Complement Med. 3 (1): 7–12. CiteSeerX 10.1.1.320.9747Accesibil gratuit. doi:10.1089/acm.1997.3.7. PMID 9395689. 
  2. ^ Heber, D (). „Plant Foods and PhyTOChemicals in Human Health”. În Berdanier, C.D; Dwyer, J.T.; Feldman, E.B. Handbook of Nutrition and Food, Second Edition. CRC Press. pp. 176–181. doi:10.1201/9781420008890.ch70. ISBN 978-0-8493-9218-4. 
  3. ^ Gaspar, Alexandra; Matos, Maria João; Garrido, Jorge; Uriarte, Eugenio; Borges, Fernanda (). „Chromone: A Valid Scaffold in Medicinal Chemistry”. Chemical Reviews. 114 (9): 4960–4992. doi:10.1021/cr400265z. PMID 24555663. 

Vezi și[modificare | modificare sursă]