Glican

Nu confundați cu Glucan.

Termenii glican și polizaharidă sunt definiți de IUPAC ca sinonime, făcând referire la „compuși formați dintr-un număr mare de monozaharide legate glicozidic”.^[1] Cu toate acestea, în practică, termenul glican poate fi utilizat și pentru a face referire la porțiunea glucidică dintr-un glicoconjugat, cum ar fi o glicoproteină, o glicolipidă sau un proteoglican, chiar dacă carbohidratul este doar o oligozaharidă.^[2] Glicanii constau, de obicei, numai din legături O-glicozidice ale monozaharidelor. De exemplu, celuloza este un glican (sau, mai precis, un glucan) compus din unități de D-glucoză legate β-1,4, iar chitina este un glican compus din unități de N-acetil-D-glucozamină cu legătură β-1,4. Glicanii pot fi homo- sau heteropolimeri formați din reziduuri de monozaharide și pot fi liniari sau ramificați.

Note[modificare | modificare sursă]

^ „Glycans”. IUPAC Gold Book - Glycans. 2009. doi:10.1351/goldbook.G02645. ISBN 978-0-9678550-9-7.
^ Dwek, Raymond A. (1996). „Glycobiology: Toward Understanding the Function of Sugars”. Chem. Rev. 96 (2): 683–720. doi:10.1021/cr940283b. PMID 11848770.

Vezi și[modificare | modificare sursă]

Acest articol despre un compus organic este un ciot. Puteți ajuta Wikipedia prin completarea lui.

[1] „Glycans”. IUPAC Gold Book - Glycans. 2009. doi:10.1351/goldbook.G02645. ISBN 978-0-9678550-9-7.

[2] Dwek, Raymond A. (1996). „Glycobiology: Toward Understanding the Function of Sugars”. Chem. Rev. 96 (2): 683–720. doi:10.1021/cr940283b. PMID 11848770.

[1]

[2]