Arcadia (soi)

Arcadia este un soi de struguri de masă rezultat din încrucișarea soiurilor Moldova și Cardinal.

Sinonime

Soiul mai este cunoscut sub denumirea de Nastea.

Descriere

Este un soi cu un termen foarte timpuriu de coacere (115-125 zile). Are creștere medie sau viguroasă. Strugurii sunt mari și foarte mari: 0,5-0,7kg; au forma cilindro-conică cu două aripi, sunt denși, uneori dispersați. Bobițele sunt mășcate sau foarte mășcate (28×23 mm), au forma originală ovoidală (asemenea unui ou), culoare albă. Gustul este simplu, plăcut și pulpa este crocantă.

Potențialul tehnologic

Conținutul de zahăr este de 15-16%, iar al acidității de 5-6 g/l. Soiul este predispus la supraîncărcare cu rod, ceea ce impune formarea inflorescențelor pe butuc și înlăturarea obligatorie a lăstarilor slab dezvoltați, deoarece aceștia se maturizează insuficient și strugurii pe ei sunt mai mici. În condițiile răritului lăstarilor, iluminării suficiente a aparatului foliar, a unei bune îngrijiri, strugurii soiului Arcadia ating 2 kg, iar boabele 12-14 g. Are o transportabilitatea sporită. În baza indicilor calitativi soiul Arcadia se încadrează printre cele mai valoroase 10 soiuri de strugui pentru masă.[1] Arhivat în 4 iulie 2013, la Wayback Machine.