Apă sărată

Conținutul de sare din Marea Moartă este de aproximativ 28%

Diagrama de fază apă-NaCl

Izvor sărat („murătoare”) de la Băile Sărate din Turda

Apa sărată (saramură) este apa care are un procentaj mare de sare NaCl. Ea este specifică mărilor și oceanelor, dar se întâlnește și în unele lacuri (Marea Moartă) sau izvoare sărate (numite popular „murătoare”).

Proprietăți

La 100 °C (373,15 K) saramura saturată de clorură de sodiu conține aproximativ 28 % sare în greutate. La 0 °C (273,15 K) saramura poate conține doar aproximativ 26 % sare. La 20 °C un litru de apă poate dizolva aproximativ 357 grame de sare, o concentrație de 26,3 %.

Conductivitatea termică a apei de mare (3,5 % sare dizolvată în greutate) este de 0,6 W/mK la 25 °C. Conductivitatea termică scade odată cu creșterea salinității și crește odată cu creșterea temperaturii. Conținutul de sare poate fi determinat cu un salinometru.

Proprietăți:

• proprietățile apei pure au fost determinate la 20 °C și 1 atm (condiții standard NIST);
• indicele de refracție a fost determinat în condiții standard NIST pentru lungimea de undă de 589 nm (linia D a sodiului).

NaCl %	Punct de îngheț [°C]	Densitate [kg/m3]	Indice de refracție [-]	Viscozitate [Pa s]
0	0	999,84	1,3330	1002
0,5	−0,3	1001,8	1,3339	1011
1	−0,59	1005,3	1,3347	1020
2	−1,19	1012,5	1,3365	1036
3	−1,79	1019,6	1,3383	1052
4	−2,41	1026,8	1,3400	1068
5	−3,05	1034,0	1,3418	1085
6	−3,70	1041,3	1,3435	1104
7	−4,38	1048,6	1,3453	1124
8	−5,08	1055,9	1,3470	1145
9	−5,81	1063,3	1,3488	1168
10	−6,56	1070,7	1,3505	1193
12	−8,18	1085,7	1,3541	1250
14	−9,94	1100,8	1,3576	1317
16	−11,89	1116,2	1,3612	1388
18	−14,04	1131,9	1,3648	1463
20	−16,46	1147,8	1,3684	1557
22	−19,18	1164,0	1,3721	1676
23,3†	−21,1	1174	1,3744	1770
24		1180,4	1,3757	1821
26		1197,2	1,3795	1990

^† Amestec eutectic

Vezi și

• Desalinizare