Aberdeen Angus

De la Wikipedia, enciclopedia liberă
Salt la: Navigare, căutare
Angus cattle 18.jpg

Aberdeen Angus după numele orașului Aberdeen, (numită și Black Angus sau pe scurt Angus) este o rasă de taurine, crescută pentru producția de carne. Creată în Scoția, în secolul al XVIII-lea, Aberdeen Angus are în prezent o arie mare de răspândire în întreaga lume. Este de culoare neagră, fără coarne, cu greutatea corporală la vaci de 500–550 kg, cu un randament la tăiere, pentru animalele îngrășate, de 65-70%.

În România rasa Aberdeen-angus a fost folosită în vederea ameliorării unor rase locale.


Acest articol conține text din Dicționarul enciclopedic român (1962-1966), aflat acum în domeniul public.