Fișier:Mașină de înghețată (Știință și tehnică) 2869 04.09.2019 Fond CF84C83C8A0E4F17BBA5C9F1F2E83B6E.jpg

De la Wikipedia, enciclopedia liberă

Mașină_de_înghețată_(Știință_și_tehnică)_2869_04.09.2019_Fond_CF84C83C8A0E4F17BBA5C9F1F2E83B6E.jpg ‎(621 × 501 pixeli, mărime fișier: 182 KB, tip MIME: image/jpeg)

Descriere fișier[modificare | modificare sursă]

Descriere

română Mașina de înghețată era destinată utilizării casnice, fiind alcătuită dintr-un recipient din material lemnos, în interiorul căruia se află un dispozitiv din tablă, de formă cilindrică. În interiorul cilindrului se află un agitator cu 6 palete, pus în funcțiune manual, cu ajutorul manivelei montată la exteriorul capacului. În interiorul cilindrului din tablă se adauga crema pentru înghețată, fiartă și răcită; spațiul dintre cilindru și recipientul din lemn era umplut cu gheață mărunțită. Pentru prepararea produsului de rotea manivela aflată în legătură cu agitatorul până se obținea o consistență omogenă care era desprinsă de pe pereții butoiului cu ajutorul unei palete din lemn. Exteriorul recipientului este susținut de două cercuri metalice. Putea fi utilizată și pentru mărunțirea gheții. Capacitatea maximă a mașinii 2 l.

Sursa

Institutul Național al Patrimoniului - Cimec

Data


Autor

Alexanderwerk
Fișă: Cristofor, Teodora-Camelia

Permisiune

Vezi mai jos

Licențiere[modificare | modificare sursă]

Creative Commons License
Această imagine este oferită sub licența
Creative Commons Atribuire - Partajare-în-condiții-identice 4.0 Internațional (CC-BY-SA-4.0).
Creative Commons AttributionCreative Commons ShareAlike
Copy to Commons Această imagine este sub licență liberă și poate fi copiată la Wikimedia Commons. Fișierele libere sunt mai accesibile altor proiecte Wikimedia dacă sunt pe Commons. Orice utilizator poate efectua această operație.
Copiați la Commons cu ajutorul importatorului de fișiere

Istoricul fișierului

Apăsați pe Data și ora pentru a vedea versiunea trimisă atunci.

Data și oraMiniaturăDimensiuniUtilizatorComentariu
actuală12 octombrie 2021 11:34Miniatură pentru versiunea din 12 octombrie 2021 11:34621x501 (182 KB)Strainubot (discuție | contribuții)Imagine Cimec nouă

Nu puteți suprascrie acest fișier.

Informații

Acest fișier conține informații suplimentare, introduse probabil de aparatul fotografic digital sau scannerul care l-a generat. Dacă fișierul a fost modificat între timp, este posibil ca unele detalii să nu mai fie valabile.

Adus de la https://ro.wikipedia.org/w/index.php?title=Fișier:Mașină_de_înghețată_(Știință_și_tehnică)_2869_04.09.2019_Fond_CF84C83C8A0E4F17BBA5C9F1F2E83B6E.jpg&oldid=14556191