It's Russula chloroides season here. This species is distinguished from the similar R. delica primarily by the beautiful neon blue band on the stem, however, to my knowledge the difference is not supported by molecular studies.
This big fleshy Russula is called "cyхой груздь" here. "Груздь" (pronounced "groozt") is a collective name for a number of commonly collected larger acrid Lactarius species, such as L. resimus and L. turpis, and "cyхой" ("sukhoi") means "dry", referring to the lack of latex - because while it may look like a Lactarius it's still a Russula!
It often grows under thick litter and some people use sticks and rakes to look for younger fruitbodies, destroying the forest floor (when you see spots where such collectors have "worked" you have to subdue violent urges).
Like so many other things in Russia, it's usually pickled (in modern healthy food freak slang this is usually referred to as "natural vinegar-free lactic acid fermenting"). Fruitbodies are thoroughly washed from litter stuck to the surface (loose hyphae on the surface trap small debris) and soaked in water for a few days (depending on the greediness of the collectors, sometimes the bathtub is used for this purpose), rinsed, drained, rubbed with salt, stacked into buckets and left to ferment under pressure for a while. Sometimes the hot pickling method is used too with this species, even though it's less orthodox.
să partajați cu alții – aveți dreptul de a copia, distribui și transmite opera
să adaptați – aveți dreptul de a adapta opera
În următoarele condiții:
atribuind – Trebuie să atribuiți opera corespunzător, introducând o legătură către licență și indicând dacă ați făcut schimbări. Puteți face asta prin orice metodă rezonabilă, dar nu într-un fel care ar sugera faptul că persoana ce a licențiat conținutul v-ar susține sau ar aproba folosirea de către dumneavoastră a operei sale.
partajând în condiții identice – Dacă modificați, transformați sau creați pe baza acestei opere, trebuie să distribuiți opera rezultată doar sub aceeași licență sau sub o licență similară acesteia.
Acest fișier conține informații suplimentare, introduse probabil de aparatul fotografic digital sau scannerul care l-a generat. Dacă fișierul a fost modificat între timp, este posibil ca unele detalii să nu mai fie valabile.
Producătorul aparatului foto
Canon
Modelul aparatului foto
Canon EOS 70D
Autor
Tatiana Bulyonkova (ressaure)
Data și ora producerii imaginii
14 august 2014 18:56
Orientare
Normală
Rezoluție orizontală
72 dpi
Rezoluție verticală
72 dpi
Software folosit
ACDSee Pro 7
Data și ora modificării fișierului
17 august 2014 16:43
Poziționarea Y și C
Centrat
Titularul drepturilor de autor
Copyright
Timp de expunere
3/10 sec (0,3)
Diafragmă relativă
f/11
Program de expunere
Manual
Sensibilitate ISO
250
Versiune exif
2.3
Data și ora digitizării
14 august 2014 18:56
Semnificația componentelor
Y
Cb
Cr
neprecizat
Viteza obturatorului în APEX
1,625
Diafragmă
7
Ajustarea expunerii
0
Mod de măsurare
Media ponderată la centru
Bliț
Blițul nu a declanșat, suprimarea obligatorie a blițului