Probiotic: Diferență între versiuni

De la Wikipedia, enciclopedia liberă
Navighează interactiv prin istoric
Diferența următoare →
Conținut șters Conținut adăugat
VizualWikitext
nou
 
Linia 2: Linia 2:
[[Imagine:Yakult drink.jpg|thumb|right|Un recipient cu [[Yakult]], o băutură probiotică de origine japoneză ce conține culturi de ''[[Lactobacillus paracasei]]'']]
[[Imagine:Yakult drink.jpg|thumb|right|Un recipient cu [[Yakult]], o băutură probiotică de origine japoneză ce conține culturi de ''[[Lactobacillus paracasei]]'']]
'''Probioticele''' sunt [[microorganism]]e care oferă efecte benefice în momentul în care sunt consumate prin alimentație, având un efect de îmbunătățire a unor simptome digestive și de refacere a [[Floră intestinală|florei intestinale]] benefice pentru organism.<ref name="nccih">{{cite web | title = Probiotics: In Depth | publisher = National Center for Complementary and Integrative Health, US National Institutes of Health | url = https://nccih.nih.gov/health/probiotics/introduction.htm |date=31 July 2018| accessdate = 16 September 2018}}</ref><ref name="Expert">{{cite journal|last1=Hill|first1=C|last2=Guarner|first2=F|last3=Reid|first3=G|last4=Gibson|first4=GR|last5=Merenstein|first5=DJ|last6=Pot|first6=B|last7=Morelli|first7=L|last8=Canani|first8=RB|last9=Flint|first9=HJ|last10=Salminen|first10=S|last11=Calder|first11=PC|last12=Sanders|first12=ME|title=Expert consensus document. The International Scientific Association for Probiotics and Prebiotics consensus statement on the scope and appropriate use of the term probiotic.|journal=Nature Reviews. Gastroenterology & Hepatology|date=August 2014|volume=11|issue=8|pages=506–14|pmid=24912386|doi=10.1038/nrgastro.2014.66}}</ref><ref name=bridging>{{cite journal | authors = Rijkers GT, de Vos WM, Brummer RJ, Morelli L, Corthier G, Marteau P | title = Health benefits and health claims of probiotics: Bridging science and marketing | journal = British Journal of Nutrition | volume = 106 | issue = 9 | pages = 1291–6 | year = 2011 |url=https://www.cambridge.org/core/journals/british-journal-of-nutrition/article/health-benefits-and-health-claims-of-probiotics-bridging-science-and-marketing/3C143B002B0289188B006FACA906E3BE/core-reader| pmid = 21861940 | doi = 10.1017/S000711451100287X }}</ref> Probioticele pot fi utilizate în siguranță pentru consumul uman, însă în unele cazuri pot produce manifestări sau interacții nedorite. <ref name=DoronSnydman2015>{{cite journal|authors=Doron S, Snydman DR | title=Risk and safety of probiotics. | journal=Clin Infect Dis | year= 2015 | volume= 60 Suppl 2 | issue= | pages= S129–34 | pmid=25922398 | doi=10.1093/cid/civ085 | pmc=4490230 | url=http://cid.oxfordjournals.org/content/60/suppl_2/S129.long | type= Review}}</ref><ref name=SinghiKumar2016>{{cite journal| authors=Singhi SC, Kumar S| title=Probiotics in critically ill children. | journal=F1000Res | year= 2016 | volume= 5 | pmid=27081478 | doi=10.12688/f1000research.7630.1 | pmc=4813632 | type= Review | pages=407}}</ref><ref name=DurchscheinPetritsch2016>{{cite journal|authors=Durchschein F, Petritsch W, Hammer HF | title=Diet therapy for inflammatory bowel diseases: The established and the new. | journal=World J Gastroenterol | year= 2016 | volume= 22 | issue= 7 | pages= 2179–94 | pmid=26900283 | doi=10.3748/wjg.v22.i7.2179 | pmc=4734995 | type=Review }}</ref>
'''Probioticele''' sunt [[microorganism]]e care oferă efecte benefice în momentul în care sunt consumate prin alimentație, având un efect de îmbunătățire a unor simptome digestive și de refacere a [[Floră intestinală|florei intestinale]] benefice pentru organism.<ref name="nccih">{{cite web | title = Probiotics: In Depth | publisher = National Center for Complementary and Integrative Health, US National Institutes of Health | url = https://nccih.nih.gov/health/probiotics/introduction.htm |date=31 July 2018| accessdate = 16 September 2018}}</ref><ref name="Expert">{{cite journal|last1=Hill|first1=C|last2=Guarner|first2=F|last3=Reid|first3=G|last4=Gibson|first4=GR|last5=Merenstein|first5=DJ|last6=Pot|first6=B|last7=Morelli|first7=L|last8=Canani|first8=RB|last9=Flint|first9=HJ|last10=Salminen|first10=S|last11=Calder|first11=PC|last12=Sanders|first12=ME|title=Expert consensus document. The International Scientific Association for Probiotics and Prebiotics consensus statement on the scope and appropriate use of the term probiotic.|journal=Nature Reviews. Gastroenterology & Hepatology|date=August 2014|volume=11|issue=8|pages=506–14|pmid=24912386|doi=10.1038/nrgastro.2014.66}}</ref><ref name=bridging>{{cite journal | authors = Rijkers GT, de Vos WM, Brummer RJ, Morelli L, Corthier G, Marteau P | title = Health benefits and health claims of probiotics: Bridging science and marketing | journal = British Journal of Nutrition | volume = 106 | issue = 9 | pages = 1291–6 | year = 2011 |url=https://www.cambridge.org/core/journals/british-journal-of-nutrition/article/health-benefits-and-health-claims-of-probiotics-bridging-science-and-marketing/3C143B002B0289188B006FACA906E3BE/core-reader| pmid = 21861940 | doi = 10.1017/S000711451100287X }}</ref> Probioticele pot fi utilizate în siguranță pentru consumul uman, însă în unele cazuri pot produce manifestări sau interacții nedorite. <ref name=DoronSnydman2015>{{cite journal|authors=Doron S, Snydman DR | title=Risk and safety of probiotics. | journal=Clin Infect Dis | year= 2015 | volume= 60 Suppl 2 | issue= | pages= S129–34 | pmid=25922398 | doi=10.1093/cid/civ085 | pmc=4490230 | url=http://cid.oxfordjournals.org/content/60/suppl_2/S129.long | type= Review}}</ref><ref name=SinghiKumar2016>{{cite journal| authors=Singhi SC, Kumar S| title=Probiotics in critically ill children. | journal=F1000Res | year= 2016 | volume= 5 | pmid=27081478 | doi=10.12688/f1000research.7630.1 | pmc=4813632 | type= Review | pages=407}}</ref><ref name=DurchscheinPetritsch2016>{{cite journal|authors=Durchschein F, Petritsch W, Hammer HF | title=Diet therapy for inflammatory bowel diseases: The established and the new. | journal=World J Gastroenterol | year= 2016 | volume= 22 | issue= 7 | pages= 2179–94 | pmid=26900283 | doi=10.3748/wjg.v22.i7.2179 | pmc=4734995 | type=Review }}</ref>

În anumite studii clinice, unele probiotice s-au dovedit a fi folositoare în tratamentul unor condiții medicale specifice, cum ar fi [[diaree]]a indusă de tratamentul cu [[antibiotic]]e la copii<ref name=":0">{{Cite journal|last=Goldenberg|first=Joshua Z.|last2=Lytvyn|first2=Lyubov|last3=Steurich|first3=Justin|last4=Parkin|first4=Patricia|last5=Mahant|first5=Sanjay|last6=Johnston|first6=Bradley C.|date=2015-12-22|title=Probiotics for the prevention of pediatric antibiotic-associated diarrhea|journal=The Cochrane Database of Systematic Reviews|issue=12|pages=CD004827|doi=10.1002/14651858.CD004827.pub4|issn=1469-493X|pmid=26695080}}</ref> și [[Infecția cu Clostridium difficile|infecțiile cauzate de Clostridium difficile]] la adulți.<ref name="pmid16635227">{{cite journal | author = McFarland LV | title = Meta-analysis of probiotics for the prevention of antibiotic associated diarrhea and the treatment of Clostridium difficile disease | journal = Am. J. Gastroenterol. | volume = 101 | issue = 4 | pages = 812–22 | year = 2006 | pmid = 16635227 | doi = 10.1111/j.1572-0241.2006.00465.x }}</ref> O problemă legată de consumul oral de probiotice este faptul că acestea pot fi inactivate de mediul puternic acid al [[stomac]]ului. De aceea, începând cu [[anii 2010]], au fost formulate diverse tehnici de micro-încapsulare pentru rezolvarea acestor probleme.<ref>{{cite journal|authors=Islam MA, Yun CH, Choi YJ, Cho CS|year=2010|title=Microencapsulation of live probiotic bacteria|url=http://www.jmb.or.kr/submission/Journal/020/JMB020-10-01_FDOC_1.pdf|journal=Journal of Microbiology and Biotechnology|volume=20|issue=1367–1377|pages=1367–1377|doi=10.4014/jmb.1003.03020|pmid=21030820}}</ref>


== Istoric ==
== Istoric ==
Linia 15: Linia 17:


{{Informații bibliotecare}}
{{Informații bibliotecare}}

[[Categorie:Probiotice| ]]

Versiunea de la 13 februarie 2019 22:27

Nu confundați cu Prebiotic.
Un recipient cu Yakult, o băutură probiotică de origine japoneză ce conține culturi de Lactobacillus paracasei

Probioticele sunt microorganisme care oferă efecte benefice în momentul în care sunt consumate prin alimentație, având un efect de îmbunătățire a unor simptome digestive și de refacere a florei intestinale benefice pentru organism.[1][2][3] Probioticele pot fi utilizate în siguranță pentru consumul uman, însă în unele cazuri pot produce manifestări sau interacții nedorite. [4][5][6]

În anumite studii clinice, unele probiotice s-au dovedit a fi folositoare în tratamentul unor condiții medicale specifice, cum ar fi diareea indusă de tratamentul cu antibiotice la copii[7] și infecțiile cauzate de Clostridium difficile la adulți.[8] O problemă legată de consumul oral de probiotice este faptul că acestea pot fi inactivate de mediul puternic acid al stomacului. De aceea, începând cu anii 2010, au fost formulate diverse tehnici de micro-încapsulare pentru rezolvarea acestor probleme.[9]

Istoric

Alimente

Note

  1. ^ „Probiotics: In Depth”. National Center for Complementary and Integrative Health, US National Institutes of Health. . Accesat în . 
  2. ^ Hill, C; Guarner, F; Reid, G; Gibson, GR; Merenstein, DJ; Pot, B; Morelli, L; Canani, RB; Flint, HJ; Salminen, S; Calder, PC; Sanders, ME (august 2014). „Expert consensus document. The International Scientific Association for Probiotics and Prebiotics consensus statement on the scope and appropriate use of the term probiotic”. Nature Reviews. Gastroenterology & Hepatology. 11 (8): 506–14. doi:10.1038/nrgastro.2014.66. PMID 24912386. 
  3. ^ Rijkers GT, de Vos WM, Brummer RJ, Morelli L, Corthier G, Marteau P (). „Health benefits and health claims of probiotics: Bridging science and marketing”. British Journal of Nutrition. 106 (9): 1291–6. doi:10.1017/S000711451100287X. PMID 21861940. 
  4. ^ Doron S, Snydman DR (). „Risk and safety of probiotics”. Clin Infect Dis (Review). 60 Suppl 2: S129–34. doi:10.1093/cid/civ085. PMC 4490230 Accesibil gratuit. PMID 25922398. 
  5. ^ Singhi SC, Kumar S (). „Probiotics in critically ill children”. F1000Res (Review). 5: 407. doi:10.12688/f1000research.7630.1. PMC 4813632 Accesibil gratuit. PMID 27081478. 
  6. ^ Durchschein F, Petritsch W, Hammer HF (). „Diet therapy for inflammatory bowel diseases: The established and the new”. World J Gastroenterol (Review). 22 (7): 2179–94. doi:10.3748/wjg.v22.i7.2179. PMC 4734995 Accesibil gratuit. PMID 26900283. 
  7. ^ Goldenberg, Joshua Z.; Lytvyn, Lyubov; Steurich, Justin; Parkin, Patricia; Mahant, Sanjay; Johnston, Bradley C. (). „Probiotics for the prevention of pediatric antibiotic-associated diarrhea”. The Cochrane Database of Systematic Reviews (12): CD004827. doi:10.1002/14651858.CD004827.pub4. ISSN 1469-493X. PMID 26695080. 
  8. ^ McFarland LV (). „Meta-analysis of probiotics for the prevention of antibiotic associated diarrhea and the treatment of Clostridium difficile disease”. Am. J. Gastroenterol. 101 (4): 812–22. doi:10.1111/j.1572-0241.2006.00465.x. PMID 16635227. 
  9. ^ Islam MA, Yun CH, Choi YJ, Cho CS (). „Microencapsulation of live probiotic bacteria” (PDF). Journal of Microbiology and Biotechnology. 20 (1367–1377): 1367–1377. doi:10.4014/jmb.1003.03020. PMID 21030820. 

Vezi și

Adus de la https://ro.wikipedia.org/w/index.php?title=Probiotic&oldid=12642675