Pedagogul, filologul, preotul și etnograful sas Josef Haltrich (1822-1886) este înmormântat în cimitirul evanghelic săsesc din Saeș, după ce a fost între 1872 și 1886 preot la biserica evanghelică din localitate.[2]
Între 1912-1934 a lucrat în localitatea Șaeș învățătoarea, povestitoarea și scriitoarea de limba germană Anna Schuller-Schullerus.[3]
Localități care au aparținut până în 1876 de „Scaunul Sighișoarei”, unitate administrativă componentă a organismului de autoadministrare al sașilor transilvăneni, numit „Șapte scaune” și care a fost înglobat din 1486 în „Universitatea Săsească”.
Sursa 1 împarte Scaunul în „superior” și „inferior”, Sursa 2 nu face precizări, Sursa 3 menționează și un scaun de „mijloc”. Sursa 2 — T.Nägler în „Așezarea sașilor în Transilvania” menționează doar 16 localități, exceptând Țeline, listă aparținând lui G.E.Müller.