Sare (chimie)

Pentru alte sensuri, vedeți Sare.

Sărurile sunt combinații cu structură ionică, în general, formate prin neutralizarea unui acid cu o bază. Se mai pot obține în urma reacțiilor dintre un acid și o altă sare, dintre metale (sau oxizii lor) și acizi, sau prin combinarea directă a elementelor.

Sărurile sunt electroliți tari, în soluții apoase fiind, în general, disociate în ioni.

Clasificare

Săruri neutre

• NaCl — clorură de sodiu
• CaCO₃ — carbonat de calciu
• CuSO₄ — sulfat de cupru (II)
• ZnCl₂ — clorură de zinc
• FeCl₃ — clorură de fier (III)
• AgNO₃ — azotat de argint
• Na₂CO₃ — carbonat de sodiu
• Na₂SO₄ — sulfat de sodiu

Săruri acide

• NaHCO₃ — bicarbonat acid de sodiu (hidrogenocarbonat de sodiu)
• NaHSO₄ — sulfat acid de sodiu (hidrogenosulfat de sodiu)
• Ca(HCO₃)₂ — carbonat acid de calciu (hidrogenocarbonat de calciu)

Săruri bazice

• ZnOHCl — Hidroxiclorit de Zinc
• FeOHCl₂ — Hidroxiclorit de Fier
• Fe(OH)₂Cl — Dihidroxiclorit de Fier

Proprietăți fizice

Sărurile sunt substanțe solide, cristalizate, albe sau colorate. Unele se dizolvă în apă, altele sunt insolubile.