Paraben

De la Wikipedia, enciclopedia liberă
Jump to navigation Jump to search
Structura chimică generală a unui paraben
(para-hidroxibenzoat)
unde R = rest alchil

Parabenii reprezintă o clasă de conservanți larg utilizați în produsele cosmetice și farmaceutice. Din punct de vedere chimic, parabenii sunt para-hidroxibenzoați sau esteri ai acidului para-hidroxibenzoic. Sunt utilizați în multe formulări, atât ca atare cât și sub formă de săruri, pentru proprietățile lor bactericide și antifungice. Se regăsesc în șampoane, creme emoliente, geluri de ras, forme farmaceutice cu administrare topică sau parenterală, paste de dinți și alte cosmetice.[1] Sunt utilizați și ca aditivi alimentari.

Nu au fost demonstrate legături directe dintre utilizarea parabenilor și apariția cancerelor.[2]

Mod de acțiune[modificare | modificare sursă]

Spectrul de acțiune al parabenilor este unul larg, fiind substanțe active pe multe microorganisme. În ciuda acestui fapt, nu se cunoaște cu exactitate care este modul lor de acțiune. Se crede că parabenii distrug procesele de transport membranar,[3] inhibă sinteza de ADN sau ARN,[4] sau inhibă unele enzime cheie, precum ATP-azele sau fosfotransferazele, la unele specii bacteriene.[5]

Note[modificare | modificare sursă]

  1. ^ Nutrition, Center for Food Safety and Applied. „Ingredients - Parabens in Cosmetics”. www.fda.gov (în engleză). Accesat în . 
  2. ^ Golden R, Gandy J, Vollmer G (). „A review of the endocrine activity of parabens and implications for potential risks to human health”. Critical Reviews in Toxicology. 35 (5): 435–58. doi:10.1080/10408440490920104. PMID 16097138. 
  3. ^ Freese, E; Sheu, CW; Galliers, E (). „Function of lipophilic acids as antimicrobial food additives”. Nature. 241 (5388): 321–5. Bibcode:1973Natur.241..321F. doi:10.1038/241321a0. PMID 4633553. 
  4. ^ Nes, IF; Eklund, T (aprilie 1983). „The effect of parabens on DNA, RNA and protein synthesis in Escherichia coli and Bacillus subtilis”. The Journal of applied bacteriology. 54 (2): 237–42. doi:10.1111/j.1365-2672.1983.tb02612.x. PMID 6189812. 
  5. ^ Ma, Y; Marquis, RE (noiembrie 1996). „Irreversible paraben inhibition of glycolysis by Streptococcus mutans GS-5”. Letters in Applied Microbiology. 23 (5): 329–33. doi:10.1111/j.1472-765x.1996.tb00201.x. PMID 8987716. 

Legături externe[modificare | modificare sursă]