Pancetta

De la Wikipedia, enciclopedia liberă
Jump to navigation Jump to search
Pancetta

Pancetta este o șuncă de porc, asemănătoare cu baconul, specifică bucătăriei italiene. Această șuncă este obținută prin sărare, condimentare și uscare. Înainte de a fi mâncată, Pancetta trebuie gătită.

Vezi și[modificare | modificare sursă]