Listă cu soiurile de ardei și chili

În această listă sunt enumerate soiurile cultivate și sălbatice de plante din genul Capsicum (ardei și chili).

Soiuri cultivate[modificare | modificare sursă]

Capsicum annuum[modificare | modificare sursă]

Capsicum annuum este specia cea mai răspândită a genului Capsicum, cu un număr de varietăți, cu mărime de la câțiva centimetri până la lungimea de 25 de cm, urmată de speciile Capsicum baccatum, Capsicum chinense, Capsicum frutescens (tabasco), și Capsicum pubescens.

Nume	Forma fructului	Culoarea fructului	Observații
Afghan Short		roșu
Alma Paprika	formă de măr	roșu
Anaheim, New Mexican	lung	roșu
Aurora		de la violet și portocaliu spre roșu
Ancho	gros până la ascuțit	roșu	vezi Poblano
Beaver Dam		roșu
Black Hungarian		de la negru la roșu
Black Namaqualand		de la negru la roșu
Blockpaprika	gros	roșu, portocaliu și galben fructele coapte	de asemenea Bell Pepper, Gemüsepaprika
Bolivian Rainbow		de la violet și galben, portocaliu spre roșu
California Wonder	gros	verde, galben, portocaliu, roșu
Cascabel		roșu	vezi Kirschpaprika
Cayenne	lung 10-20 cm	roșu
Chilaca	lung, rotund	brun	vezi de asemenea Pasilla
Chile de Arbol		roșu
Chiltepin		roșu
Cubanelle		roșu
Dutch Red	lung 10-15 cm	roșu	se găsesc frecvent în Olanda
Elefantenrüssel	lung	galben	din DDR
Fish Pepper		roșu
Fresnoid		roșu
Füszerpaprika		roșu
Goat Pepper		roșu	plante păroase
Hot Wax
Hungarian Yellow Wax
Jalapeño		roșu
Kirschpaprika		roșu	gradul de usturime:7
Kitchen Pepper		roșu
Medusa	lung	de la galben spre roșu	asemenea Naschzipfel
Mulato		brun	vezi Poblano
Naschzipfel		de la galben spre roșu	asemenea Medusa
NuMex Big Jim
NuMex Twilight		de la violet și galben, portocaliu spre roșu
Pasilla	lung, rotund	brun	vezi de asemenea Chilaca
Peter Pepper	format rotund	în roșu și galben
Pimenton de la Vera
Piquanté	format rotund	roșu	dulce-iute la gust
Poblano
Serrano		roșu
Sibirischer Hauspaprika		roșu
Tepin	rotund și mic	roșu
Türkenrotund	formă de măr	roșu