Hamburger

De la Wikipedia, enciclopedia liberă
Salt la: Navigare, căutare
Hamburger
NCI Visuals Food Hamburger.jpg
Origine
Locul de origine Statele Unite ale Americii  Modificați la Wikidata
Informații
Ingredient principal carne
bread roll[*]  Modificați la Wikidata
Alte ingrediente carne tocată[*]  Modificați la Wikidata
Un hamburger

Hamburgerul (scurt și Burger) este un fel de mâncare rapid, cald, servit ca produs standard în multe lanturi fast-food. Constă dintr-o chiflă (bun), o felie la grătar de carne tocată de vită (patty), și în general, diverse legume (roșii, ceapă, salată etc.), sosuri (ketchup, muștar, maioneză etc.). Chifteaua se face în general din carne tocată de vită, la care se adaugă condimente, (ceapă, usturoi, sare, boia, pătrunjel etc.) și se frige pe grătar sau în vas teflonat fără grăsime.

Variante[modificare | modificare sursă]

McDonald’s Big Mac
Veggie-Burger
Pulled-Pork-Burger

Există o bogata varietate de hamburgeri. Una dintre cele mai răspândite variante este cheeseburger: un hamburger cu brânză. Alte variante sunt cele, în care carnea tocată, patty, nu este din vită, ci din pui (Chickenburger), pește, porc (Pork Burger) sau variante vegetariene (Veggie-Burger), cea mai mare parte cu chiftele de legume.

Vezi și[modificare | modificare sursă]

Legături externe[modificare | modificare sursă]

Commons
Wikimedia Commons conține materiale multimedia legate de hamburger