Fișier:Russula chloroides (14789568150).jpg
Mărește rezoluția imaginii (5.472 × 3.648 pixeli, mărime fișier: 7,37 MB, tip MIME: image/jpeg)
|
Acest fișier se află la Wikimedia Commons. Consultați pagina sa descriptivă acolo. |
.jpg){kind=small}
.jpg){kind=link}
Descriere fișier
| Descriere |
It's Russula chloroides season here. This species is distinguished from the similar R. delica primarily by the beautiful neon blue band on the stem, however, to my knowledge the difference is not supported by molecular studies. This big fleshy Russula is called "cyхой груздь" here. "Груздь" (pronounced "groozt") is a collective name for a number of commonly collected larger acrid Lactarius species, such as L. resimus and L. turpis, and "cyхой" ("sukhoi") means "dry", referring to the lack of latex - because while it may look like a Lactarius it's still a Russula! It often grows under thick litter and some people use sticks and rakes to look for younger fruitbodies, destroying the forest floor (when you see spots where such collectors have "worked" you have to subdue violent urges). Like so many other things in Russia, it's usually pickled (in modern healthy food freak slang this is usually referred to as "natural vinegar-free lactic acid fermenting"). Fruitbodies are thoroughly washed from litter stuck to the surface (loose hyphae on the surface trap small debris) and soaked in water for a few days (depending on the greediness of the collectors, sometimes the bathtub is used for this purpose), rinsed, drained, rubbed with salt, stacked into buckets and left to ferment under pressure for a while. Sometimes the hot pickling method is used too with this species, even though it's less orthodox. |
| Dată | |
| Sursă | Russula chloroides |
| Autor | Tatiana Bulyonkova from Novosibirsk, Russia |
| Poziția aparatului de fotografiat |  | Vizualizați poziția acestei și a altor imagini la: OpenStreetMap |  |
|---|
.jpg¶ms=054.844139_N_0083.104661_E_globe:Earth_type:camera_source:Flickr_&language=ro){kind=link}
Licențiere
- Sunteți liber:
- să partajați cu alții – aveți dreptul de a copia, distribui și transmite opera
- să adaptați – aveți dreptul de a adapta opera
- În următoarele condiții:
- atribuind – Trebuie să atribuiți opera corespunzător, introducând o legătură către licență și indicând dacă ați făcut schimbări. Puteți face asta prin orice metodă rezonabilă, dar nu într-un fel care ar sugera faptul că persoana ce a licențiat conținutul v-ar susține sau ar aproba folosirea de către dumneavoastră a operei sale.
- partajând în condiții identice – Dacă modificați, transformați sau creați pe baza acestei opere, trebuie să distribuiți opera rezultată doar sub aceeași licență sau sub o licență similară acesteia.
|
This image was originally posted to Flickr by ressaure at https://flickr.com/photos/41503862@N08/14789568150. It was reviewed on 20 mai 2016 by FlickreviewR and was confirmed to be licensed under the terms of the cc-by-sa-2.0. |
Istoricul fișierului
Apăsați pe Data și ora pentru a vedea versiunea trimisă atunci.
| Data și ora | Miniatură | Dimensiuni | Utilizator | Comentariu | |
|---|---|---|---|---|---|
| actuală | 21 mai 2016 00:38 | | 5.472x3.648 (7,37 MB) | INeverCry | Transferred from Flickr via Flickr2Commons |
Utilizarea fișierului
Următoarele pagini conțin această imagine:
Utilizarea globală a fișierului
Următoarele alte proiecte wiki folosesc acest fișier:
- Utilizare la cs.wikipedia.org
- Utilizare la hu.wikipedia.org
- Utilizare la hu.wikibooks.org
- Utilizare la pl.wikipedia.org
.jpg){kind=link}