Acid izocitric
Aspect
Acid izocitric | |
Identificare | |
---|---|
Număr CAS | 320-77-4 |
ChEMBL | CHEMBL539669 |
PubChem CID | 1198 |
Formulă chimică | C₆H₈O₇[1] |
Masă molară | 192,027 u.a.m.[1] |
Sunt folosite unitățile SI și condițiile de temperatură și presiune normale dacă nu s-a specificat altfel. | |
Modifică date / text |
Acidul izocitric este un compus organic fiind izomrul structural al acidului citric. Prezintă proprietăți fizico-chimice similare cu acesta, iar cei doi izomeri sunt dificil de separat.[2] Sărurile și esterii acestui acid se numesc izocitrați. Ca anion, izocitratul este un substrat ce face parte din ciclul Krebs, și este format din citrat sub acțiunea enzimei denumite aconitază.
Note
[modificare | modificare sursă]- ^ a b c „Acid izocitric”, isocitric acid (în engleză), PubChem, accesat în
- ^ Kamzolova, Svetlana V.; Morgunov, Igor G. (). „Microbial production of (2R,3S)-isocitric acid: state of the arts and prospects”. Applied Microbiology and Biotechnology (în engleză). 103 (23): 9321–9333. doi:10.1007/s00253-019-10207-4. ISSN 1432-0614. PMID 31748825.