Valină

De la Wikipedia, enciclopedia liberă
Salt la: Navigare, căutare
Valina
L-valine-skeletal.svg
General
Denumire IUPAC acid (S)-2-amino-3-metil-butanoic
Formulă chimică C5H11NO2
Masă molară 117 g/mol
Proprietăți
Abreviere Val
Punct de topire 315 C
Densitatea 1,2 g/cm³
Stare de agregare solidă
pH 5,96

Valina este unul din cei 20 aminoacizi esențiali care, împreună cu aminoacizii neesențiali, participă la formarea proteinelor. A fost pentru prima dată obținută de Hermann Emil Fischer în 1901. Se găsește în produse lactate și în pește.

Proprietăți chimice[modificare | modificare sursă]

  • Conține 1 grupare amino;
  • Conține 1 grupare carboxil;
  • Conține 3 grupări (CH3).

Codoni[modificare | modificare sursă]

Este codată prin codonii: