Sucul pancreatic

De la Wikipedia, enciclopedia liberă
Salt la: Navigare, căutare

Sucul pancreatic, produs de către pancreas, este un lichid cu caracter bazic (având pH-ul aproape de 9), ce conține numeroase enzime digestive.

Alcătuirea[modificare | modificare sursă]

Funcții[modificare | modificare sursă]

  • Hidroliza carbohidraților și grăsimilor;
  • Neutralizarea caracterului acid a hrănii, impregnată cu suc gastric.

Mecanismul secretării[modificare | modificare sursă]

Secreția sucului pancreatic este determinată de acțiunea hormonului secretină.