Preparate la grătar

Preparate pe grătar

Frigerea pe grătar este o metodă de preparare a unor alimente precum carnea, peștele, preparatele din carne precum cârnații sau micii, legumele, frigăruile. Această metodă de preparare a hranei s-a răspândit în întreaga lume odată cu descoperirea focului.

Sunt nenumarate Retete de Preparate la Gratar care difera de la o zona la alta, ba chiar si modalitatea de a face focul difera. Imaginatia e limitata doar de capacitatea de procurare a ingredientelor si a materialelor prime necesare.

Legături externe

• Gratarul – un ritual vechi de 700.000 de ani, 4 iulie 2008, Descoperă
• Câteva povești nemuritoare cu biografii legendare, 24 decembrie 2008, Dorin Marian, Revista Magazin
• Retete de gratar