Piridoxină

De la Wikipedia, enciclopedia liberă
Salt la: Navigare, căutare
Piridoxină
Pyridoxine.png
Identificare
Număr CAS Piridoxin: 65-23-6
Piridoxal: 66-72-8
Piridoxamin: 85-87-0
Informații generale
Nume Piridoxină
Alte denumiri 4,5-bis(hidroximetil)-2-metilpiridin-3-ol; 5-hidroxi-6-metil-
3,4-piridindimetanol
Formula chimică C8H11NO3
Aspect incolor
Masă moleculară 169,18 g/mol
Proprietăți
Densitate
Starea de agregare solidă
Punct de topire 156–159 °C
Punct de fierbere
Solubilitate în apă în raport de 120 g/l (20 °C)
Miros
Miros
Aciditate (pKa)
Bazicitate(pKb)
Structură cristalină
Anion
Cation
Duritate (Scara Mohs)
Presiunea vaporilor
Indice de refracție(nD)
Vâscozitate
Momentul dipol
Hazard
Clasificare EU
Simbol hazard
NFPA 704

NFPA 704.svg

Unitățile SI și condiții de temperatură și presiune normale dacă nu s-a specificat altfel.

Piridoxina este unul dintre compușii ce formează complexul de vitamine B, numit și vitamina B6. Piridoxina ajută la echilibrarea nivelelor de sodiu și potasiu din organism, cât și la producerea globulelor roșii din sânge. Este legată de imunitatea față de cancer și ajută la combaterea formării homocisteinelor. S-a sugerat că piridoxina poate fi de folos copiilor care au probleme de învățare și poate preveni mătreața, eczemele și psoriasis. În plus, piridoxina contribuie la normalizarea schimbărilor hormonale la femei și la sistemul imunitar. Carența de piridoxină poate cauza anemie, boli ale nervilor, crize, infarcturi, probleme dermatologice și dureri în zona gurii.

Structura chimică se bazează pe un inel piridinic, cu substituenții hidroxil, metil și hidroximetil.

Este diferit de piridoxamină prin substituentul de la poziția "4".

Este folosit de cele mai multe ori sub formă de clorhidrat de piridoxină.

Este necesar pentru producerea monoaminelor neurotransmițătoare serotonină, dopamină, noradrenalină și adrenalină pentru că este co-factorul enzimei decarboxilaza acidului aromatic. Această enzimă este responsabilă pentru convertirea precursorilor 5-hidroxitriptofan în serotonină și 3,4-dihidroxifenilalanină în dopamină, noradrenalină și adrenalină. De aceea a fost inclusă în tratamentul depresiei și anxietății.

Vezi articolul vitamina B6 pentru mai multe informații.