Papanași

Papanaşi ornaţi cu dulceaţă de vișine şi zahâr pudră

Papanașii sunt un fel de desert realizat din brânză dulce de vaci, ouă, făină, griș, pesmet și zahăr. În mod normal sunt serviți cu smântână și dulceață sau gem, dar se servesc și presărați cu zahăr.

Vezi și

• Bucătăria românească