Muscarină

Muscarină
Formula structurală
alte denumiri	L(+)-Muscarin (2S,4R,5S)- (4-hydroxy- 5-methyl- tetrahydrofuran-2- ylmethyl)- trimethyl-ammonium
formula chimică	C9H20O2N+
nr-CAS	300-54-9
masa molară	174,26 g/mol

Muscarina este o toxină produsă de ciuperci otrăvitoare ca pălăria șarpelui, numită și muscariță (Amanita muscaria). Este o neurotoxină cu acțiune la nivelul sinapselor. Mecanismul de acțiune constă în inhibarea acetilcolinesterazei (enzimă care are rolul de a descompune acetilcolina din spațiul sinaptic după ce aceasta stimulează terminațiile nervoase postsinaptice). Astfel acetilcolina persistă în spațiul sinaptic, producînd stimularea continuă a neuronului subiacent. Aceast fapt determină stări de excitație excesivă, paralizia centrului respirator, mioză (micșorarea pupilei oculare), hipersalivație și lăcrimare abundentă. Toxina a fost izolată prima oară în anul 1869 din ciuperca „Amanita muscaria”, după care a și fost denumită „muscarină”. Este un toxic halucinogen. Ulterior s-a detectat și toxina numită „muscimol” care se află în cantitate mult mai mare în ciupercă (500 de mg), față de muscarină, din care sunt numai 2-3 mg. Antidotul utilizat în intoxicația cu muscarină este atropina.