Lipoproteină
Lipoproteinele sunt combinații de proteine și lipide (grăsimi) care au caracter hidrofil și care joacă un rol important în metabolism, și anume la transportul de lipide în țesuturi și în sânge. Celulele lipoproteinice au la exterior ca înveliș un strat de fosfolipide ce conțin colesterol liber și câteva molecule proteice numite apolipoproteine. Interiorul lipoproteinelor conține trigliceride, esteri de colesterol și de alte (mici cantități) substanțe hidrofobe, cum sunt vitaminele liposolubile. După conținutul lor de proteine, trigliceride, colesterin și fosfolipide se deosebesc 3 mari grupe de lipoproteine:
- Lipoproteine de foarte mică densitate
- Lipoproteine de mică (joasă) densitate
- Lipoproteine de mare densitate
Din punct de vedere medical, cunoașterea (mijlocită prin analiză de laborator) cantității de lipoproteine este esențială pentru diagnosticarea hipolipidemiei, arterosclerozei și a riscurilor de infarct.
Bibliografie [modificare]
- "Dicționar de termeni profesionali", Duden, 2003, ISBN 3-411-04171-4.
- "MDN", București, 2007, ISBN 978-973-8455-10-8
