Iasomie

'''jasmine'''

Clasificare științifică

Regn:	Plantae
Ordin:	Lamiales
Familie:	Oleaceae
Trib:	Jasmineae
Gen:	''Jasminum''

Tip de specie

{{{typus_species}}}

v • d • m

Jasminum auriculatum în pădurea Talakona , in districtul Chittoor din Andhra Pradesh, India.

Iasomia este un gen de arbuști din familia Oleaceae, cu aproximativ 200 de specii, originare din regiunile tropicale și temperat calde are Lumii vechi. Majoritatea speciilor cresc cățărându-se pe alte plante.

Specii[modificare]

Principalele specii includ:

Jasminum abyssinicum - iasomie de pădure
Jasminum adenophyllum
Jasminum dichotomum
Jasminum grandiflorum
Jasminum humile
Jasminum lanceolarium
Jasminum mesnyi
Jasminum nervosum
Jasminum odoratissimum
Jasminum officinale
Jasminum parkeri
Jasminum polyanthum
Jasminum sambac
Jasminum sinense
Jasminum urophyllum

Cultivare și utilizări[modificare]

Iasomie se cultivă foarte mult pentru flori, în grădină, sau ca plantă de apartament.

Ceai de iasomie[modificare]

În China din florile de iasomie se face ceai, dar componenta principală este ceaiul verde sau Oolong.

Sirop de iasomie[modificare]

În Franța se face sirop de iasomie, în general dintr-un extract de iasomie.

Uleiuri esențiale de iasomie[modificare]

Uleiurile esențiale de iasomie sunt folosite foarte mult, și se extrag fie prin extracție cu grăsimi (enfleurage) fie chimic. Florile trebuie adunate seara, cînd mirosul este mai puternic. Printre țările producătoare de esențte de iasomie sunt India, Egipt, China și Maroc.

Importanță culturală[modificare]

The White Jasmine Branch, painting of ink and color on silk by Chinese artist Zhao Chang, early 12th century

Iasomia este simbolul național al următoarelor țări:

Galerie[modificare]

Jasminum auriculatum at Talakona forest, in Chittoor District of Andhra Pradesh, India.
Jasminum auriculatum at Talakona forest, in Chittoor District of Andhra Pradesh, India.
Jasmine bud in Chennai. This variety produces large flowers, but too few to be commercially viable.
Malligai Ramabaanam.jpg

Jasminum sambac flowers harvested for Malligai - Raama Baanam
Summer Jasmine Blossoms - fresh jasmine flowers from Taimu Mountain.
Jasmine Flower Green Tea - blossoms are poured onto green tea to make dragon pearl tea.