Fabrica de bere Timișoreana
Fabrica de Bere Timișoara este a doua fabrică de bere de pe teritoriul României de astăzi, înființată în 1718 în cartierul Fabric din Timișoara. Prima fabrica de bere de pe teritoriul României de astăzi s-a inaugurat in 1717 la Sibiu. Monopolul fabricii era deținut de 3 evrei din Pressburg, fondatorii ei, iar apa din care se făcea berea provenea din Timiș. Importantă sursa de bere în zonă, fabrica va exporta bere chiar și până în Brazilia. Marca de bere produsă de fabrică se numește Timișoreana.
Fabrica de bere Timișoreana a fost construită în anul 1718 de către prințul Eugeniu de Savoya[1]. Decizia de a înființa fierbătoria de bere a fost dictată de o necessitate și s-a impus din două motive: satisfacerea necesității trupelor austriece și suplinirea carenței de apă potabilă[1].
În anul 1890, un puternic incendiu a afectat grav fabrica de bere din Timișoara, distrugând aproape în totalitate clădirile principale și instalațiile[1]. Distrugerile provocate de incendiu au permis o retehnologizare completă la cele mai înalte standarde ale vremii, fabrica devenind una dintre cele mai moderne unități de producție a berii din sud-estul Europei[1].
Vezi și [modificare]
Note [modificare]
- ^ a b c d Povestea din spatele povestii: De vorba cu directorul celei mai vechi fabrici de bere din Romania, 20 Iulie 2009, wall-stret.ro, accesat la 9 februarie 2010
Legături externe [modificare]
 |
Acest articol despre Timișoara este deocamdată un ciot. Puteți ajuta Wikipedia prin completarea sa ! |
