Daniel Peter

De la Wikipedia, enciclopedia liberă
Salt la: Navigare, căutare

Daniel Peter (n. 1836 — d. 1919) a fost un faimos ciocolatier elvețian originar din Vevey. La începutul carierei a fost creator de lumânări, dar în scurt timp a dat faliment din cauza apariției lămpii cu petrol. În 1857 a inventat procesul fabricării ciocolatei cu lapte. A avut o problemă cu îndepărtarea apei din lapte (care cauza apariția mucegaiului). Cu ajutorul lui Henri Nestlé, un producator al mâncarii pentru bebeluși, a reușit în sfârșit să aducă produsul pe piață, în 1875, după șapte ani de lucru. Mai târziu, în 1879, cei doi aveau să înființeze Compania Nestlé.