Constantin Fahlberg

De la Wikipedia, enciclopedia liberă
Constantin Fahlberg
Date personale
Născut[1][2] Modificați la Wikidata
Tambov, Imperiul Rus Modificați la Wikidata
Decedat (59 de ani) Modificați la Wikidata
Nassau, Renania-Palatinat, Germania Modificați la Wikidata
Cetățenie Statele Unite ale Americii Modificați la Wikidata
Ocupațiechimist
inventator Modificați la Wikidata
Limbi vorbitelimba germană Modificați la Wikidata
Activitate
Domeniuchimie  Modificați la Wikidata
Semnătură

Constantin Fahlberg (n. , Tambov, Imperiul Rus – d. , Nassau, Renania-Palatinat, Germania) a fost un chimist rus care a descoperit zaharina în anul 1879, pe când lucra la Johns Hopkins University și încerca să creeze o vopsea nouă, utilizând derivați pe bază de cărbune.[3][4]

Constantin Fahlberg a descoperit accidental gustul dulce al zaharinei, când, după o zi de muncă, a mâncat fără să se spele pe mâini. A doua zi s-a întors în laborator și a început să guste diferiți compuși rezultați din experiențele sale, până a descoperit substanța cu gust dulce.[5]

Note[modificare | modificare sursă]

  1. ^ a b „Constantin Fahlberg”, Gemeinsame Normdatei, accesat în  
  2. ^ a b Constantin Fahlberg, Brockhaus Enzyklopädie 
  3. ^ „Zaharina și ciclamatul”. Arhivat din original la . Accesat în . 
  4. ^ Zaharina
  5. ^ 10 descoperiri științifice accidentale