Azotat de potasiu

Azotat de potasiu
Formula structurală Sticlă de ceas cu azotat de potasiu
Identificare
Număr CAS	7757-79-1
Informații generale
Nume	Azotat de potasiu
Alte denumiri	salpetru de India, nitrat de potasiu, salpetru
Formula chimică	KNO3
Aspect	pulbere albă cristalină
Masă moleculară	101,11 g/mol
Proprietăți
Densitate	2,109 g/cm3 (16 °C)
Starea de agregare	solidă
Punct de topire	334 °C
Punct de fierbere	>400 °C
Solubilitate	bună în apă (316 g/L la 20 °C)
Miros
Miros
Aciditate (pKa)
Bazicitate(pKb)
Structură cristalină
Anion
Cation
Duritate (Scara Mohs)
Presiunea vaporilor
Indice de refracție(nD)
Vâscozitate
Momentul dipol
Hazard
Clasificare EU	Oxidant
Simbol hazard
NFPA 704
Unitățile SI și condiții de temperatură și presiune normale dacă nu s-a specificat altfel.

Azotatul de potasiu (Salpetrul de India) este o sare a potasiului cu acidul azotic.

Proprietăți

Nitratul de potasiu se prezintă sub formă de cristale incolore, care se dizolvă cu absorbție de temperatură în apă. Prin încălzire la peste 400 °C se descompune în nitrit de potasiu și oxigen:

$\mathrm{ 2 \ KNO_3\ _{\overrightarrow { \triangle }}\ 2 \ KNO_2 + O_2}$

Nitratul de potasiu este mult mai higroscopic decât ceilalți nitrați.Azotatul uscat la temperatura ridicata este un oxidant puternic.

Utilizare

• Se folosește în procesul de saramurare al produselor alimentare
• La obținerea prafului de pușcă sau alt produse pirotehnice. Praful de pușcă "pulberea negră" este un amestec de azotat de potasiu, sulf și cărbune.
• Un amestec compus 24% Bor + 71% KNO₃ + 5% (liant) (Metacrilat de polimetil) este inflamabil la temperaturi joase (−196 °C)
• Amestecul de 60% NaNO₃+40% KNO₃ se topește la 222 °C este un bun transportor de căldură, fiind folosit la celulele solare
• Băile de salpetru se folosesc la tratarea termică a aliajelor de aluminiu și magneziu
• Este folosit la producerea grenadelor fumigene
• Utilizat la obținerea îngrășămintelor chimice

Obținere

Sunt metode numeroase de obținere din alte săruri combinate cu acidul azotic:

$\mathrm{KOH + HNO_3 \rightarrow KNO_3 + H_2O}$

$\mathrm{2\; K + 2\ HNO_3 \rightarrow 2\; KNO_3 + H_2}$

$\mathrm{K_2O + 2\; HNO_3 \rightarrow 2\; KNO_3 + H_2O }$

$\mathrm{2\ KOH + N_2O_5 \rightarrow 2\; KNO_3 + H_2O }$

$\mathrm{NaNO_3 + KCl \rightarrow KNO_3 + NaCl}$

$\mathrm{K_2CO_3 + 2\; HNO_3 \rightarrow 2\; KNO_3+ H_2O + CO_2}$