Arborele de cafea
De la Wikipedia, enciclopedia liberă
 |
Acest articol sau secțiune are mai multe probleme. Puteți ajuta la rezolvarea lor sau să le discutați pe pagina de discuție.
Ștergeți etichetele numai după rezolvarea problemelor. |
Arborele de cafea este un arbore care face parte din genul Coffea, gen cuprinzând circa 60 de specii, dintre care cea mai importantă din punct de vedere economic este Coffea arabica.
Arborele de cafea (Coffea arabica) este un arbore tropical cu frunziș persistent originar din Africa tropicală, Madagascar și insulele Oceanului Indian. Este înrudit cu arborele de cacao.
Boabele de cafea au o concentrație de cofeină de 1,7 - 4,0%.
Alte specii [modificare]
- Coffea canephora („robusta”) este originară din Africa, arborele putând ajunge la o înălțime de până la 10 m. Fructele sale sunt mai mici decât cele de Coffea arabica și ajung la maturitate după 11 luni.
- Coffea liberica crește în Malaezia și Africa de Vest. Poate atinge înălțimi de până la 18 m.
