Acid galic

Identificare
Acid galic


SMILES C1=C(C=C(C(=C1O)O)O)C(=O)O^[1]
Număr CAS	149-91-7
ChEMBL	CHEMBL288114
PubChem CID	370
Formulă chimică	C₇H₆O₅^[1]
Masă molară	170,022 u.a.m.^[2]
Sunt folosite unitățile SI și condițiile de temperatură și presiune normale dacă nu s-a specificat altfel.
Modifică date / text

Acidul galic este un acid trihidroxibenzoic, un tip de acid fenolic cunoscut și sub denumirea sistematică de acid 3,4,5-trihidroxibenzoic. Este întâlnit în galele de stejar (gogoșile de ristic), în coaja de stejar, în frunzele de ceai și în unele taninuri. ^[3]

Vezi și[modificare | modificare sursă]

Referințe[modificare | modificare sursă]

^ ^a ^b „Acid galic”, Gallic acid (în engleză), PubChem, accesat în 19 noiembrie 2016
^ „Acid galic”, Gallic acid (în engleză), PubChem, accesat în 19 octombrie 2016
^ Costin D. Nenițescu, Chimie Organică, vol. II, Editura Didactică și Pedagogică, București, 1974 (ediția a VII-a), pag. 184 (secțiunea Acizi trihidroxi-benzoici).

Acest articol despre un compus organic este un ciot. Puteți ajuta Wikipedia prin completarea lui.

[253be0a483c4d2a0514eadb0a272c02a-1] „Acid galic”, Gallic acid (în engleză), PubChem, accesat în 19 noiembrie 2016

[1e111ef0a5f3f5f38b4ce148ed056493-2] „Acid galic”, Gallic acid (în engleză), PubChem, accesat în 19 octombrie 2016

[nenitescu-3] Costin D. Nenițescu, Chimie Organică, vol. II, Editura Didactică și Pedagogică, București, 1974 (ediția a VII-a), pag. 184 (secțiunea Acizi trihidroxi-benzoici).

[1]

[2]

[3]