Șaorma

Origine
Șaorma

Locul de origine	Levant
Informații
Ingredient principal	carne Sos legumă pita[] lavash[]
Alte ingrediente	lavash[] carne Sos legumă pita[] taboon bread[*][[taboon bread (type of bread)\|]]
Modifică date / text

Șaorma (scris și shaorma),^[1] sau shawarma (din arabă شاورما, transliterat: shāwarmā), este o mâncare arăbească din zona Levantului.

Șaorma este o mâncare preparată din felii subțiri, prăjite, de carne (de oaie, pui, curcan, vită) peste care se pun legume proaspete, legume murate și un sos special, întreaga compoziție învelindu-se într-un rulou din clătită sau foaie de pită.^[2]

În anul 2016, șaorma era sortimentul culinar cel mai căutat în București, în timpul nopții.^[3]

Referințe[modificare | modificare sursă]

^ ACADEMIA ROMÂNĂ – INSTITUTUL DE LINGVISTICĂ „IORGU IORDAN – AL. ROSETTI”. REZULTATELE MONITORIZĂRII POSTURILOR DE RADIO ȘI DE TELEVIZIUNE în luna iulie 2012
^ Shaworma Arhivat în 22 decembrie 2015, la Wayback Machine., accesat 19 decembrie 2015
^ Shaorma, cea mai comandată mâncare în timpul nopții, în Capitală, Sorin Alexandru, 10 octombrie 2016, Capital, accesat la 12 octombrie 2016

Legături externe[modificare | modificare sursă]

Secretele șaormei. Junk-food oriental la nivel industrial, 3 mai 2012, Andrei Udișteanu, Evenimentul zilei
Nutriționist: Șaorma cu de toate, "rețeta ideală de a ajunge pe mâinile cardiologului", 21 octombrie 2011, Ioana Raluca Ghioarcă, Evenimentul zilei
Shaorma e cea mai bună legumă, 26 noiembrie 2011, Răzvan Exarhu, Evenimentul zilei

Acest articol despre gastronomie este un ciot. Puteți ajuta Wikipedia prin completarea sa !

[1] ACADEMIA ROMÂNĂ – INSTITUTUL DE LINGVISTICĂ „IORGU IORDAN – AL. ROSETTI”. REZULTATELE MONITORIZĂRII POSTURILOR DE RADIO ȘI DE TELEVIZIUNE în luna iulie 2012

[2] Shaworma Arhivat în 22 decembrie 2015, la Wayback Machine., accesat 19 decembrie 2015

[3] Shaorma, cea mai comandată mâncare în timpul nopții, în Capitală, Sorin Alexandru, 10 octombrie 2016, Capital, accesat la 12 octombrie 2016

[1]

[2]

[3]