Îngheț

De la Wikipedia, enciclopedia liberă
Salt la: Navigare, căutare
Îngheț

Înghețul, înghețarea, este un fenomen natural care se manifestă cu o temperatură mai joasă de zero grade, fenomen de trecere a apei în stare de gheață. Congelarea este procesul de înghețare a soluțiilor apoase și a soluțiilor albuminoase dintr-un corp prin coborîrea artificială a temperaturii în vederea conservării mai îndelungate a unor produse alimentare. Fenomenul de îngheț în zonele de climă temperată, are loc de regulă în anotimurile reci de toamnă târzie și iarnă. Aici se poate aminti și gerul, frigul mare, care apare în toiul iernii, manifestându-se cu temperaturi foarte scăzute. În regiunile cu climă rece, ca cele din Siberia de nord, solul este înghețat tot timpul anului (permafrost). Zonele cele mai reci ale globului sunt regiunile polare, unde nici în lunile de vară, temperatura nu urcă peste 10 °C.

Vezi și[modificare | modificare sursă]

  • Punct de topire, când un corp solid trece în starea de agregare lichidă
  • Punct de îngheț, sau punctul de solidificare (al apei este de 0 °C)
  • Brumă, condensarea și ulterior înghețarea vaporilor de apă de la suprafața solului

Legături externe[modificare | modificare sursă]